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焗三文鱼意面

焗三文鱼意面

/更多做法
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  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
挪红

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简介

挪红 独家发布于2018-03-02

未经允许,不得转载!
意大利面的吃法多种,焗烤也是一种,比如意大利千层面就是的。
咱今天不吃麻烦的千层面,来一个简单快捷的。
三文鱼切小块1分钟煎好,意面煮熟,然后全部放入烤箱焗5分钟就可享用。
制作简单,但是味道和营养可是100%的呀。
材料:三文鱼200克、意大利面160克、牛奶150毫升、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣

食材

步骤
焗三文鱼意面的做法步骤1

1.备好材料:三文鱼200克、意大利面160克、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣

焗三文鱼意面的做法步骤2

2.三文鱼去皮,去背后的黑色条,切小块。

焗三文鱼意面的做法步骤3

3.青椒和胡萝卜切块。

焗三文鱼意面的做法步骤4

4.洋葱切丝、大蒜拍拍、葱白、葱叶分别切好。


焗三文鱼意面的做法步骤5

5.芝士擦成丝。

焗三文鱼意面的做法步骤6

6.意大利面煮开后下胡萝卜继续煮,直到意大利面微微有点白色的心时,立即停止烹饪。


焗三文鱼意面的做法步骤7

7.锅里少倒点油,温热时下三文鱼和青椒。

焗三文鱼意面的做法步骤8

8.撒些胡椒粉和盐调味,当一面煎到略上色时就可盛出,不要煎两面。

焗三文鱼意面的做法步骤9

9.还是用原锅下洋葱、大蒜、葱白炒香,加盐调味。
然后倒入牛奶煮开。

焗三文鱼意面的做法步骤10

10.将煮好的面和胡萝卜倒入锅中翻拌匀。
如果较干加入些煮面的汤调节,并根据实际情况加盐和胡椒调味。

焗三文鱼意面的做法步骤11

11.取一烤盘,放入面条、胡萝卜、三文鱼和青椒,并在上面撒上芝士。

焗三文鱼意面的做法步骤12

12.送入250度的烤箱烤5分钟,至芝士融化就可以出炉享用。

小贴士
1.三文鱼块煎太久,口感会比较柴。煎一面就可以了,因为接下来还要上烤箱焗5分钟。
2.要用高温烘烤,只要芝士融化就可,因其它材料基本是熟的。
向你推荐: 三文鱼的做法   意大利面的做法   牛奶的做法   芝士的做法

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