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饺皮芝士烤肠

饺皮芝士烤肠

/更多做法
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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:3-4人
简介

1粗茶淡饭1 原创于2017-08-16

未经允许,不得转载!
头天中午包饺子时剩下几张饺皮没舍得扔,到第二天早上便做了这款中西结合的早点——饺皮芝士烤肠,味道还真不错,尤其是里面的香肠特别提味,嚼在嘴里又鲜又香,还带有一点罗勒的回香,再加上芝士的奶香,饺皮的酥脆,入口的那一刻非常美妙。

食材

步骤
饺皮芝士烤肠的做法步骤1

1.备好所需食材

饺皮芝士烤肠的做法步骤2

2.鸡蛋打散

饺皮芝士烤肠的做法步骤3

3.芝士片一分为二

饺皮芝士烤肠的做法步骤4

4.香肠煎熟后放凉

饺皮芝士烤肠的做法步骤5

5.将冷却后的香肠对半切开

饺皮芝士烤肠的做法步骤6

6.在饺子皮上刷一层薄油

饺皮芝士烤肠的做法步骤7

7.把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)

饺皮芝士烤肠的做法步骤8

8.把香肠放在中间

饺皮芝士烤肠的做法步骤9

9.在饺皮的封口处抹上蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤10

10.把上端的饺皮压下来封好口

饺皮芝士烤肠的做法步骤11

11.依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液

饺皮芝士烤肠的做法步骤12

12.均匀的撒上椰蓉

饺皮芝士烤肠的做法步骤13

13.烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可

饺皮芝士烤肠的做法步骤14

14.炉后稍微散散热,待不烫了再吃

小贴士
1、如果是熟的火腿肠就不用煎了
2、芝士片最好要比饺皮短一点,这样才便于封口,如果封口不严实,在烤制过程中饺皮会散开
3、没有椰蓉可以不放,只是一个点缀
4、烤制的温度要根据自家烤箱情况来调节
向你推荐: 饺子皮的做法   香肠的做法   芝士片的做法

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