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牛奶土豆饼

牛奶土豆饼

/更多做法
评论(1)浏览(28157)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
简介

天山可可 独家发布于2017-08-25

未经允许,不得转载!
土豆是我们最家常的家常菜了,也是每个家庭都常备的食材。土豆不仅便宜还可以做主食。也是最不能缺的食材。要知道可是被称为“人类的第二种面包”,还被称为世界上最伟大的食物之一。土豆的吃法太多了,据说可以做出上百种美食,我自己做了多少种,至今没弄清楚。

牛奶的伴侣非常多,如牛奶+咖啡,牛奶+馒头,牛奶+燕麦等等。牛奶+土豆的搭配,主要是在西餐里面常见,今天把牛奶君请到土豆兄家里做客了,让看似倔强的土豆兄,变得温柔一把。再把鸡蛋加进去,加入糯米粉,既有土豆的清香又有糯米的软糯,非??煽?。做早餐真的太适合了,有营养又美味。

食材

  • 主料
  • 土豆

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛奶

    50g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 2g
  • 白糖

    30g
  • 糯米粉

    100g
步骤
牛奶土豆饼的做法步骤1

1.主料:土豆300克、鸡蛋1个、牛奶50克
辅料:植物油、盐2克、白糖30克、糯米粉100克

牛奶土豆饼的做法步骤2

2.把土豆洗净去皮切小片,加蒸锅蒸熟,一般20分钟左右

牛奶土豆饼的做法步骤3

3.取出要勺子压成泥

牛奶土豆饼的做法步骤4

4.加少许糯米粉拌均匀,等凉透

牛奶土豆饼的做法步骤5

5.加鸡蛋

牛奶土豆饼的做法步骤6

6.加入牛奶

牛奶土豆饼的做法步骤7

7.合成面团

牛奶土豆饼的做法步骤8

8.可以带上一次性手套,楸一块(大约50克),搓圆

牛奶土豆饼的做法步骤9

9.电饼铛通电(可以用平底锅),刷一层油,加玉米饼压扁

牛奶土豆饼的做法步骤10

10.加盖

牛奶土豆饼的做法步骤11

11.把土豆饼煎到两面黄色即可

小贴士
1、加糯米粉的时候一点点加,加到稀稠合适的程度,就是比较容易成团,又不太粘手即可
2、如果沾手,手上可以抹上油
向你推荐: 土豆的做法   鸡蛋的做法   牛奶的做法

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