菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 黑豆芽肉末粉丝

黑豆芽肉末粉丝

黑豆芽肉末粉丝

/更多做法
评论(1)浏览(47036)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
简介

1粗茶淡饭1 原创于2017-07-29

未经允许,不得转载!
黑豆有“药王”之称,用它生产的芽苗自然也具有一定的药用价值!黑豆芽含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。因此,经常食用芽苗菜对我们身体健康非常有好处。
黑豆芽与粉丝,这两种食材结合在一起特别搭。黑豆芽入口脆嫩爽口,粉丝Q弹且有韧性,口感特别棒,也非常入味,绝对是餐桌上的抢手菜。

食材

步骤
黑豆芽肉末粉丝的做法步骤1

1.备好所需食材

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤2

2.葱、姜、蒜切末

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤3

3.粉丝提前用温水泡软备用

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤4

4.黑豆芽用水洗干净(豆芽的根须也可以吃的,不喜欢的可以摘掉),并沥干水分

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤5

5.起油锅,开中小火,将油烧至温热时放入肉末煸炒,待肉末变白,倒入料酒煸炒片刻

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤6

6.下入葱姜蒜末炒出香味

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤7

7.倒入生抽、老抽和糖翻炒均匀

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤8

8.倒入黑豆芽后再放盐转中火煸炒约1分钟

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤9

9.倒入少量水,再放入泡好的粉丝,炒至粉丝变透明,成熟即可关火出锅

黑豆芽肉末粉丝的做法步骤10

10.盛出后就可以开吃啦,很好吃哟

小贴士
1、黑豆芽是自己发的,所以吃起来特别放心
2、如果觉得粉丝有点长,可以剪断后再泡
3、最好出锅前可以尝一尝,如果觉得淡了可以再加点盐调味
向你推荐: 黑豆芽的做法   猪肉末的做法   红薯粉丝的做法

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
大发888娱乐 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
大发888娱乐
湖南红图网络科技有限公司